El Brexit está permitiendo al Reino Unido avanzar en la apuesta por la biotecnología agraria. Un reciente informe afirma que será un referente configurando la regulación de la edición genética.
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Japón inicia venta comercial de tomate editado genéticamente que ayuda a evitar la hipertensión
Los kits de jardinería de plántulas con el tomate Sicilian Rouge editado genéticamente «alto en GABA» que la start-up japonesa Sanatech distribuyo gratuitamente en mayo, han sido recibidos muy positivamente por un panel de consumidores de jardineros domésticos. Debido a la abrumadora respuesta y el gran interés que han manifestado los primeros monitores, la empresa decidió empezar a comercializar la propia fruta de tomate editado a partir del 15 de septiembre de 2021. Próximamente estará disponible un producto en puré elaborado con el mismo tomate.
Investigadores combinan CRISPR y regeneración de cultivos para acelerar el mejoramiento genético vegetal
Científicos de la Universidad de Texas A&M está colaborando con otras entidades públicas en un nuevo enfoque para mejorar y acelerar los cultivos de frutas y verduras. Para esto combinan un nuevo sistema de edición con CRISPR y propagación de cultivos en laboratorio, y los primeros trabajos se enfocan en reducir el contenido de alérgenos en zanahorias, promover la resistencia a herbicidas y enfermedades en las papas y la resistencia a enfermedades en los cítricos.
Científicos desarrollan recurso de datos genéticos para crear una manzana más nutritiva
Los científicos de la Universidad Estatal de Ohio han desarrollado una plataforma de análisis de datos para mejorar el proceso de mejoramiento genético de las manzanas, incluyendo su sabor, nutrición, resistencia a enfermedades y otros rasgos ventajosos.
Startup desarrolla queso vegetal mediante plantas editadas que producen proteínas de la leche de vaca
Una startup recaudó US$75 millones en julio para desarrollar un queso vegetal que compita en sabor y precio con los tradicionales. ¿La receta? Producen las proteínas de la leche en soja editada genéticamente, lo cual sería más barato que utilizar levaduras o bacterias modificadas.
Maíz modificado tolerante a anegamiento: nuevo desarrollo argentino que busca revolucionar el cultivo
El equipo lo lidera Raquel Chan, conocida por liderar el desarrollo de la soja y trigo HB4 tolerante a sequía. El nuevo desarrollo avanza a nivel de laboratorio y los beneficios están comprobados a campo.
¿Cómo es una cena de alimentos transgénicos? La respuesta y sus beneficios en salud podrían sorprenderte
Papas que no se ponen negras al cortarlas, papaya y maíz resistente a plagas y enfermedades, aceite más saludable, piñas rosadas muy sabrosas, y cerveza y salmón más sostenible, fueron algunos de los alimentos transgénicos con beneficios al consumidor que fueron presentados en una cena a expertos en ciencia animal en la UC Davis en Estados Unidos. Revisa las ventajas de cada uno de estos transgénicos.
La Universidad de Wageningen libera sus patentes de CRISPR para ayudar a eliminar el hambre en el mundo
Las universidades poseen la mayoría de las patentes para a tecnología CRISPR. Están en una posición sólida para garantizar que la tecnología se comparta ampliamente para su uso en educación e investigación.
Vacunas en parches e implantes contra COVID-19 obtenidas en plantas y bacterias biotecnológicas
Nanoingenieros de la Universidad de California en San Diego han desarrollado vacunas candidatas para COVID-19 que pueden soportar el calor. ¿Sus ingredientes clave? Partículas virales producidas en plantas o bacterias genéticamente modificadas. Además, lograron fundirlos con polímeros para ser liberados en la piel a través de parches e implantes.
SAGO y ChileBio llaman a las autoridades a evaluar oportunidades de la biotecnología vegetal para la agricultura del sur de Chile
El presidente de SAGO destacó la potencialidad de las técnicas modernas de mejoramiento genético vegetal para la agricultura de la zona, así como para su menor impacto medioambiental.
25 años de transgénicos en Argentina: mayores ganancias para agricultor y Estado, menor emisión de carbono
Un estudio de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires remarcó los resultados positivos que trajo la biotecnología agrícola en Argentina. A nivel económico genéro más de 159.000 millones de dólares, lo que equivale a más de siete cosechas de soja. A nivel ambiental, al facilitar la siembra directa permitió reducir las emisiones en más de 18 mil millones de kg de carbono, equivalente al consumo anual de 3,9 millones de autos particulares.
La ciencia tras los secretos y el origen de sandías y melones
Sabemos que estas hortalizas dulces se domesticaron varias veces a lo largo de la historia de la humanidad, pero seguimos sin conocer su origen exacto. Y este no es el único misterio. Investigadores de todo el mundo buscan la manera de lograr variedades de diferentes aromas y tamaños, que soporten condiciones de estrés ambiental.
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